せっかくのイブだし先日アイハーブで買ったマヨネーズの美味しさを伝えようと思う。
始まりは感動のケチャップから。
とにかくこのビジュアルが可愛い。
オレンジ色のマヨ。結構本格的に辛いです!あとニンニクの風味がしっかりあります。
とっても奥深い味。原材料は以下となっております。
ヒマワリ油、卵黄、水、レモン汁、蒸留酢、トマトペースト、塩、有機砂糖、チョウボタンパウダー、玉ねぎパウダー、ニンニクパウダー、クミン、黒コショウ、クエン酸。
奥のマヨもアイハーブで買ったもの。こちらもチポトレなので辛いです。マヨ自体の味はサーケンジントンより 日本のマヨに味が近くてマイルドかな。
パンチが効いてて複雑な味がするので、蒸し野菜につけるだけでマヨより料理っぽい感じ。
どっちのマヨも美味しかったけど、確実にピリっとするので辛いのが苦手な人はダメだと思います。
ホットサンドの(別にホットじゃなくてもいいんだけど)具材の味付けなんかにも良さそうです。普通のマヨも入って欲しいなぁ。
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